应收账款周转率是企业在一定时期内赊销净收入与平均应收账款余额之比。它是衡量企业应收账款周转速度及管理效率的指标。

应收账款周转率=赊销净收入/平均应收账款余额*100%。

比如赊销收入金额100万，平均应收账款余额50万，那么应收账款周转率=赊销净收入/平均应收账款余额*100%=100万/50万=2。