上周元旦假期国内部分油厂停机，大豆压榨量明显减少，但整体上仍处于较高水平。中国粮油商务网监测数据显示，截止到第1周末(1月3日)，国内油厂平均开机率为52.25%，较上周的62.03%开机率下降9.78%。全国油厂大豆压榨总量为191.5万吨，较上周的227.35万吨下降了35.85万吨，其中国产大豆压榨量为1.08万吨，进口大豆压榨量为190.42万吨。(中国粮油商务网)



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