在南京银行办理车贷的流程如下：
　　1、借款人向南京银行提出车贷申请，提交贷款身份证明、居住证明等资料。
　　2、南京银行对车贷申请进行调查审批。
　　3、审核通过后签订借贷合同。
　　4、借款人办理车辆保险手续。
　　5、借款人办理车辆抵押登记手续。
　　6、南京银行放款。