企业支付员工报销的餐费，应该计入“管理费用—福利费”科目中核算，报销餐饮费分录如下：

借：管理费用-业务招待费/销售费用-业务招待费，

贷：应付职工薪酬—职工福利费。

企业实际支付餐费，分录为：

借：应付职工薪酬—职工福利费，

贷：库存现金/银行存款。