正在加工的产品需要根据具体情况来判断，对于自己车间加工的，可以计入生产成本—材料费科目。对于发出货物进行加工的企业而言，发出的货物计入到委托加工物资科目进行核算，其预提加工费的分录为，

借：委托加工物资—加工费，

贷：应付账款。