企业成本核算怎么操作，具体成本核算的方法：

1.先设立材料明细账，按主材，辅材分类；

2.然后确定工时单耗；

3.再按生产计划或作业单投料；

4.汇总直接相关费用，并按工时分摊其相关的费用；

5.按完工产品品种数量结转完工成本；

6.本期在产=期初在产 本期投产-本期完工；

7.成本核算是指将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。