个体工商户工商年检营业收入是填写不含税销售额，就是根据个体工商户利润表的收入总额填写的，即个体工商户利润表中的主营业务收入和其他业务收入相加总额。个体工商户是根据《民法通则》规定，公民在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的，为个体工商户。